TROFOLO

"Ruyalari uyandiktan sonraki 10 dakikada kaleme almazsan, sonrasinda pek hatirlama sansin yok. Sadece uyanmana 10 dakika kala gordugun seyleri, gozunu actiktan yarim saat sonra unutmak ne aci."

Facts are the enemy of truth

Yazmak icin ve notlari dusmek icin ara verince, ruya da olmasa hayatin icindekileri de unutuyorsun. Yunan'a gidelim dedik. Komsuya kacalim, komsuda gozumuz var. Sevelim komsuyu, ne farki var yan daireden.

Niye onlardan nefret etmemiz gerektigini bilmedigim bir ülkede büyüdüm ben. Futbol maclari, milli bulusmalar, atesi yakilan her yerde, 6-7 Eylül gibi ve daha nicesinde; belki döneme birebir taniklik edenleri anlayabilirdim ama onlarin cocuklari, onlarin cocuklarinin cocuklarinin nesilden nesile devrolan bu nefret etmeciligini hicbir zaman anlayamadim. Nefret de hayata dair olabilir diyecegim ama donup bakiyorum hayatimda kimseden nefret edememisim. Bir Yunan'dan neden nefret etmem gerektigini hicbir zaman ogrenemiyecegim.

Chios Adası'na gitmenin bilinen yolu, yolu Cesme'ye vardirmak. Chios, yani Sakiz Adasi. Cepte vize vardi, kolay olur dedik. Yoksa Kavala uzerinden Selanik asli amacti. Hem donuste de 1 gün Alacati olur, fena mi olur, fena oldu.. o en sonda.

Ada'ya Cesme limanindan kalkan 2 Türk firmasi var. Egebirlik ve Ertürk. Internetten 20€'ya alabiliyorsunuz. Limana gidince bileti giseden veriyorlar, online satin alma yaptiginizda. Bazi donemler roundtrip bilet 11€'ya kadar dustugu olmus. Iki firmanin rekabetinin hikayesi biraz da komik. Bir donem 40€ lara satilan bilet, "sen mi ben mi" dalasinda 9€'a kadar gerilemis. Sonra bakmislar birlikte batacaklar, 30€'ya cikmis.

Feribotu beklerken ilk yunan efekti, frappa. Gumruk gecisindeki kafeteryada gevrek gevrek gülen birkac gay ve ellerinde frappa var. Kulakmisafirligi el mecbur. Kizina, onun hic ilgilenmedigi hikayeler anlatiyor yanik tenli, carrera gozluklu bey. Bir baska masada gay cocuk ailesinin onun halinden nasil bir memniyetsizlik icinde oldugunu etrafin cakip cakmadigi tedirginliginde. Kalkarlarken babasi cocugun sacinin percemini eliyle düzeltiyor. Cocuk kendini kesecek. Birakmalisin beybaba, hayati birakmalisin...

Umdugumuz yogunlugu ve kalabaligi bulamiyoruz feribotta. Cift'ler halinde Sakiz'a giden gruplar var sadece. Tente altinda ust katta otururken, tum hayati gemide gecer gibi bir kaptan-alti rutbeli yolun yarisinda -denizin ortasinda- guverteye cikip bayragi degisiyor. Yunan karasularina girmisiz. Boyle bir hayat var: Bu adam gun boyu tum git gellerde yukari cikiyor bir Türk bayragi, bir Yunan bayragi takiyor. Hayat mi lan bu dedim. Kimbilir belki de hayat bu.


Bir grafik oge olarak baktigimda sevdigim bir bayrak Yunan bayragi.		Vibe, Positive Vıbe!

Gemi yanasti, gumruk kapisina dayandik. Epey sira var. Yavas da ilerliyor. Tam Yunan'dan nefret etme firsati dedim, sira bir anda ilerlemeye basladi. Yine nefret edemedim. Gunes altinda beklemek daha makulmus icerdeki bina alanindan ziyade. Arkada da felaketli sohbetinden hallice 2 civan Türk kizi. Kaderin böylesine selamlar olsun. Pasaport kuyruklarinda abuk muhabbetlere maruz kalmak benim sevdam, kara sevdam. Bir biyikli gumruk polisi aciyip, neden zaten kapali oldugu anlasilmayan ferahca giseyi aciyor da sira biraz hafifliyor. Sagolun gumruk memurundan cok uzun yol tir soforune ve bir Alman'a benzeyen Yunan agabey. Kendisinin Türklerden nefret ettigi cok acikti. "Nefret" olgusundan kacis yok.

Ada bizim ada kavramimizdan uzakta, yani bisikletten baska aracin giremedigi Istanbul'un "büyük" adalarindan hallice bir ada oldugu icin, bu adayi tavaf anca motorla olur dedik. Gitmeden bir de motor kiraladik. Motoru kiralayinca, ferry cikisinda getirip size teslim ediyorlar. Rihanna kilikli bir ufak kiz getirdi motoru. Kamera sakasi demeye varmadan, bir oglan cocugu da kaski uzatinca, ha dedim tamam. Cat cat 2 gun icin 36€'yu da kapti gitti. "Vespa" diye kiraladigimiz aletin su an hatirladigim kadariyla bir Honda kirmasi motor olmasina hic deginmeyecegim. Kasklarin kafaya olmamasi -kafa buyuk yapacak bisi yok- ise hic. Kiralik Vespa denilen hicbir yerde gelen motor Vespa olmuyor. Roma disinda. Gel gor ki bicimsiz makine 2 gun iyi cekti bizi, dag tepe demeden. Benim LX150 o Komi yolunda bade olurdu sanki. Bir rampa tirmandik, TR'de henuz oyle bir rampa cikmadim motorla. Gidonda hiz kolunu sakizla sabitleyip otur motorda rampa bitene kadar. Fenalik geliyor gaza basmakla... Günes de vurasiya, delisiye, amele gibi yakarcasina tepeden tepeden gelirken hele.

Nitekim Chios'yollarinda scooter'la tavafin sonucunu soyleyeyim: Bu ada scooter'la gezilmez kardes! Soyle bir BMW R1200GS olsa tamam, kendi motorunla zaten atlar gidersin. Ama Sakiz'i her yaniyla tavaf etmenin yolu araba. E bizde de araba kullanmayi bilen yok. Tor tor tor ne kafa kaldi, ne sirt, ne bel...

Ulastigimiz Cuma günü otel Kyma'ya yerlesir yerlesmez Bay Theodor'a nereye gidelim diye sorunca, aldi eline Sakiz adasi haritasini birkac nokta isaretledi. Deniz icin de Komi Beach'e gidin dedi. Haritadan mesafe yakin gozukuyor. Yolda gör o mesafeyi. Komi Beach 26km uzakta. Düldülle bas denize. Git gel 52 km. Istanbul'da aslinda Kilyos'a gidip denize girmek gibi. Ama her niyeyse git git bitmedi yol. Gerci hep boyledir bilmedigin her yol ilk gidiste uzak gelir de, o yolun donusu daha kisa sürer. Ya da insana oyle gelir.

Degdi mi, degdi. Komi'de sahane bir metruk plaj restoraninda, denize atlamadan once oturduk. Bay Katsouranis gelip "Hojjgeldiniz" dedi. "Hojjbulduk vre" dedim. Ne yiyiyoruz. Bizim cacik ve patlicani calmislar. Gel de nefret etme. Etme, Tzatziki ye. Yani cacık. Bizim cacık. Ama itiraf edeyim, bizimkinden daha güzel. Cacik dedigin yogun olur, suzme yogurttan olur. Sulandirilmis ayran gibi caciklara cacik diyorlar bizim memlekette. Merak ettim koftelerini bir de meatball dedim Katsouranis bey. Kay'a da bir soslu patlican. Köfteyi begenmedim, kadinbudu kofte ici gibiydi. Köfteyi yanlis anlamislar.

Ortaya da bir greek-salat aka. bizim coban (buyuk parcali kesilmis) üzerine feta-cheese (yunan isi beyazpeynir) Donuste mutlaka bir kalip feta almaliyim diyorum. Bu salata malzemesini de sogutulmus kesip servis etmek ne guzel fikir. Ne hos, o ne lezzet. Son gunlerde aliskanlik edindigim benim de coban salatasina kapari koyma isini burada da gorunce... Oh, orgazma ramak var. Kaparisi bol adanin. Feta yanina bir kavanoz da ufak tadimlik kapari aliyorum. (TR'de satilanlardan daha tuzlu ama aromatik tadi daha keskin) Sıcak fena basınca büyük Heineken dibini bulamiyorum. Uzo'ya da daha vakit var.

Komi'da ortalik emekli bayirindan hallice. Yurtdisina intikal etmenin sevdigim yani, kimsenin Türkce bilmiyor olusu ve konusmayisi, Türk gormeme ihtimalidir diyecegim ama burasi biraz istim üzerinde. Ne desen anliyorlar gibi, anlamiyorlar gibi.

2 sezlong kestirip yerlesip, ardima bakmadan suya. Denizin derin oldugunu sezlongtan kestim. Deplasmanda denize girmek biraz zor is. Deniz felaket derecede tuzlu. Gozunu seveyim Habbele'nin.

Dönüs yolu... Gunesi ve tuzu yemissin. Uzansan kalkmican, bas gaza...

Bu tabelaya uysak tarlada aliyoruz solugu.. O nasil olacak?

Tabela, yaban ellerde dolasan garibin belkemigidir. Yön duygun geliskin de olsa, kaybolmamak güzeldir.

Evlerin bahcelerinde Yunan bayraklari asili. "Bu ada bizim" dercesine. Bayram degil seyran degil bir ülkede neden bayraklar asilir, anlamam. Yunanlar daha takintili olabilir bu konuda.

Komi'dan Kalan
Chios'da hafızama kazinan en enterasan sahne bu oldu. Komi'deki plajda uzanirken tam karşımda oturan bu afacan grubun 2 saat boyunca büyük bir ahenk ve dostluk içinde kagit oynamasi... 4 erkek ve 1 kizin iletisimi. Anneler ile olan iliskileri. 4 erkegin, kiza karsi olan muthis centilmenlik ve nezaketi. Paketleyip memlekete getirmek istedim. Hayat dolulardi.

Yukarda bahsettigim cilgin rampa oncesi benzincide takviye yaparken...
Bir Atom Karinca kadar kararli atom gibiyim....Benzin de ucuz kardes.

Adanin, sirttan gorunusu. "Ada sirtlari."

Ertesi gün ne Mesta, ne Pirgi bir yerleri dolasmayip, merkezde takildik. Cumartesi günü 14:00'de dükkanlar kapaniyordu. Sabah kahvalti arkasindan erken kalkip ada merkezinden gezilecek ne kadar yer varsa girip cikmaya calistik. Birkac guzel balikci, bir dalyan kasap ve guzel bir kac meyhane kesfettim. Gelirken et fiyatlarinin 7-12€ civarinda seyrettigi haberi beni "30kg alir donerim" diye dusunduruyordu ama arabayla gelmezsen bir halt alip da tasiyamiyorsun. Ustelik yukluce birseyler alacaksan, donusun beklemeden direkt eve olmasi gerekiyor. Bir paket fetayi bile ordan orata tasirken Alacati'da gezmedik dolap kalmadi.

Deniz ayni deniz ama ben Ege'de bu kadar guzel kalamar, karides, sinarit gormedim. Fiyatlarina yine delirdim. "Sar surdan 2kg jumbo" diyemedim. Kilosunu Istanbul'da 80'den gordugum karides, sadece 9€'ydu.

Fotograf acik ve net. Chios sonrasi sadece üzerinde duracagim sey bu olabilir dedim. "Fiyatlar". Yunanistan'da kriz var kismini gecelim. Bunun fiyatlara yansiyan bir yani yok. Krizden once nasildi diye sordugum hicbir dukkanda farkli bir cevap almadim: "Fiyatlar hep boyleydi."

Bizi bu ulkede ne guzel soyduklarini, her baska ülke topraginda gormek zorunda miyiz bilemiyorum. Avrupa'nin en zengin ulkesi olmadigimiz halde, yeme-icme konusunda nasil soyulup sogana cevrildigimizi anlamiyor, kabul edemiyorum.

Klasik bir souvenir dükkani. Burada aldigim Ouzo'larin yarisini Adnan Menderes'de yer kontrol el koydu. El bagajinda cam siseleri gecirmek gafletinde bulundum. Son anda akil ettik ki aluminyum sisedekileri valize salladim. Onlar kurtuldu. Guzel bir Hellas havlusu da memleketteki "nefreti" koruklemek icin alindi.

Imrendigim goruntu. Sol ustte tabloid spor gazetelerine bakin. Hepsinden birer nusha aldim. TR'de yeni yeni peydahlayan şık tasarımlı tabloidlere nazire yaparcasına harika tasarımlı gazeteler. Cama yapisip manasiz manasiz 10 dakika bakindim. Kelimesini anlamadigim gazeteleri girip topladim ne varsa (8.5€)

Futbol, bahis, kahve... Heryerde, farksiz.

Dönüs yolunda, merkeze yakin bir yerlerde Gate13'ün izlerine rastladik. Bir baska duvarda Gate7. Pana/Oly rekabeti her yerde.

Adadaki en ilginc dukkanalardan biriydi. Baski isler. Tshirt, mug, kagit üstüne.. Dukkanda 4-5 dakika dolastim. Pek hosnut olmadilar. Acaba dedim nefret tohumu bunlarda mi? Soramadim, kactim direkt. Web sitelerine gozatin: http://www.babbleprints.gr/

Kamyoneti cekip, hepsini yukleyip donucem Istanbul'a, olacagi o...

Cumartesi aksam merkez disinda bir yere denize gitmeyince, oglen rakisindan sonra otel yakinindaki bir plaja gittik. Deniz cok tasli ve yosunluydu. Yine de Yunanlilar giriyorlardi. Ozellikle 60+ yas üstü kalabalik. Oyle keyif aliyorlardi ki. Ben sahilden el oltasi sallayan bir adami seyrettim. Hava kararmaya yuz tutana kadar buyuk bir ugrasla, olta atti. Birsey cekemedi. Bir soda soyledim. Lime dilimi atilmis bardakla beraber getirdi. Fisi de semsiyenin ahsabina yapistirdi. Acik ve net. Hesap belli.. Dolambac yok.

Türkiye'de monuleri ve fiyatlari gormeye ne zaman kim gorgusuzluk etiketi yapistirdi? Kim? ya da kimler? Sanirim bir 15 yildir Türkiye'de yeme-icme yerlerinde kimse monuye bakmiyor. Cunku monu de gelmiyor, yok. Korkar oldu herkes. Takigim bu konuya.

Aksam otele donunce Theodorakis'e yakinlarda nerde guzel deniz mahsulu yiyebiliriz dedik. Bizi Liman'da bir yere yolladi. Bulmasi kolay olmadi ama aslinda kolay bir yerdeydi. Ixhtioskala adi. Balik Hali diye de geciyor. Yedigimiz seyin haddi hesabi olmadi. Türkiye'de iste sahil hattinda bir balik restoraninda bu kadar yeme icmeye ne verilirdi, uc asagi bes yukari siz tahmin edin. 2 kisiye 40€ hesap gelince ustumu basimi parcalayasim geldi. Bizi bu memlekette düdükleyenlerin iki yakasi bir araya gelmesin.

Sözü güzel bir fotoyla bitireyim. Bu Ctesi aksam rakisindan once ogleden sonra rakisi. Rihtim hattindaki restoranlardan biriydi. Adini not almadim. Getirdikleri hersey istisnasiz lezzet yuvasiydi. Ancak Chios'da yedigim kalamari baska hicbiryerde yemedim. Sadece kalamar yemek icin bile gidilir.