Şimdiki zaman kerhaneleri: Pastaneler

Oysa eskiden bahsettikleri pastanelerin daha romantik ambiyanslari, daha kutsal limonatalari vardi. Kofte alir misiniz diye bir bayan egildiginde one dogru, pardon burasi pastane degil mi diye sorma bocalamasindan birkac saat sonrasina tekabul ediyor, kisa kol gomlekli, gobekli, kumas pantalonlu orta yaslarda aile babasi kivamindaki biyiklinin arkasindaki kadinin koluna israrla yakinlasma cabasi. Kadin dedigimizi tanimlamak cok icap ediyorsa, katran sarisi saclar -karasi degil- , bronzu coktan gecmis ten, patlamis gozalti torbalari. Yeni sevismisten cikma bir dagilmis surat, cok da demek istemiyorum uykudan kalkmis gelmis. Bir anda ortam garip bir hal aldi. Sivas'taki oturak kahvesi degil, oyle bir kaos var ama burada garip birsey var. Can pazari desen degil. Toplanti icin secilen mekan olmasindan kelli koysan tek basima bir dakika oturamam, toplanti arkasi is dunyasi reklam sektoru o bu su derken de muhabbet sardi kalkasim yok masadan bay E anlattikca anlatiyor. Ama gozum etraftaki alisverise ramak var hale fena halde kayiyor. Biyikli sag cenahtan capkinliga kayarken, soldan kaldirimdan karisi gecer mi diye kafasi motorlu uydu anteni gibi sürekli donmekte. Oysa eskiden pastanelerde ilani ask olurmus mirim diye girse biri. Halden karpuz secmek bile adap ve muaseret hudutlari icinde kalirken, simdi kofte de sunan pastanelerin fahis masalarinda am ve göt merasim alayi duzenleniyormus. Lakin o masa ve bahcelerin oldugu yerlerin onunden önlük, ceket ve kravat gibi zorbaliklarla gecmisizdir fi fi fi cok da fifi zamanlarda. Pastane sana bir haller olmus, icim acidi.